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易果“亚米星球节”打造美食界维密秀

2017年05月19日 16:52:37 来源: 新华网

    5月18日,国内领先的生鲜供应平台易果生鲜召开发布会,宣布让全国“吃货”们期待已久的米其林主题美食——米星球节”将于2017年6月16上海世贸商城再度登陆。

    发布会现场,来自世界各地的供应商和五大洲领馆代表纷纷致辞,为各自企业和地区的明星美食代言。而特别邀请的米其林明星大厨David Ureta主理的星光私宴,则成为了全期待的压轴大戏

    令人期待是,这场汇集明星食材和巅峰厨艺星光私宴“快闪餐厅”(Pop-up Restaurant)的形式出现在亚米星球节现场仅限6月16-18日三,这也将成为生鲜电商领域第一家Pop-up形式的体验餐厅。届时全球甜品排名第六的幻品、日本天皇御厨主理的割烹脇、以三文鱼配秘制松露蜂蜜举世闻名的ElWilly以及米其林二星餐厅御宝轩等多家高端餐厅将和星光私宴一起,打造一场献给全球饕客的时空盛宴,拉近现场观众与世界美食的距离。

    据悉本次亚米星球节为期三天,可谓“群英荟萃”,将有超过40家全球顶级食材供应商和17家高端餐厅入驻,并由星级大厨现场演示食材烹饪足以让吃货们垂涎欲滴。现场不仅有西班牙国宝级美味安达卢西花园的5J火腿、北半球的阿拉斯加银鳕鱼和南半球塔斯马尼亚上脑牛排,还有肥美饱满、口感清甜享誉世界的皇御生蚝。活动期间这款曾供贵族专享的皇生蚝将跨越半个地球来到上海,让国内食客也能亲口品尝到让全球美食家交口称赞的“微微的碘和海藻气息”。此外来自新西兰、挪威和美国等数十家全球顶级供应商都携其明星产品在亚米星球节展出,展现全球顶级食材的魅力。

    汇集如此众多的全世界美食离不开主办方易果生鲜的全力推动。据介绍,经过12年的生鲜行业探索,易果在全球6个大洲建立了超过4000种生鲜食材的采购渠道,成为国内规模最大、品类最全的生鲜供应平台。而这些为此次亚米星球展供应商和食材的含金量提供了充分保障

    发布会现场易果生鲜联合创始人金光磊表示,消费升级背景下,消费者对食材的品质和便利,有着越来越个性化的要求。作为国内领先的生鲜运营平台,易果努力为上游食材和下游的用户需求更好的连接匹配。未来,亚米星球会继续通过线上线下结合的方式,为美食爱好者提供更优质和多样化的消费选择易果希望通过亚米星球节,让消费者更加直观地感受到顶级的食材、用心的烹饪,在食材和厨艺之间,延伸生活的美好。

        

【纠错】 [责任编辑: 孔亮 ]

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