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节约食物 公益环保

2017年10月24日 20:21:58 来源: 新华网

一名厨师正在收集剩余食材。

来自意大利的厨师弗朗西斯(右一)正在利用剩余食材制作比萨。

    近日,以“零浪费”、“保护地球资源”理念发起的可持续性公益项目“Re-PIZZA”在上海虹桥天地展开。在该项公益活动中,通过“Re-PIZZA”项目组收集一些餐厅当天厨房剩余的安全可用食材,加以改良利用后烹制创新口味的披萨,并以低价进行售卖,此举旨在鼓励大众提高节约食物的环保意识,活动所得款项将捐赠给全球性非盈利组织,以资助世界各地难以温饱的贫困人群。 新华社记者 陈飞 摄

    

【纠错】 [责任编辑: 冯丽 ]

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