新华网上海6月11日电（记者李荣）上海地产优质农产品变身创意轻食、AI机器人邂逅非遗草编……上海地产优质果蔬、潮流科技与传统文化跨界融合。2025年上海地产优质农产品推介系列活动——果蔬专场11日在浦东陆家嘴启动。

　　“轻养鲜生，减压市集”。创新场景的打造，让“都市、现代、绿色”成为了上海农业的新名片。活动选址在上海核心商圈陆家嘴，云集全市9个涉农区的头部合作社以及3家市属国企，集中展示8424西瓜、玉菇甜瓜、金山小皇冠等明星瓜果和番茄、黄瓜、玉米等时令蔬菜，让金融商圈里的白领和周边的市民，“零距离”感受上海地产瓜果的魅力。

　　“五彩”番茄专区、“翡翠绿”蔬菜专区和“夏日脆爽”瓜果区，散发着阵阵果蔬鲜香。地产大番茄和中小型番茄，让市民直观感受“一口爆汁” 的新鲜口感，无论是直接生食还是用于制作轻食，都是低卡又美味的选择；地产鸡毛菜、上海青、生菜、黄瓜等新鲜菜品，是从菜园直接“搬”到了市集现场，让市民直观感受其鲜嫩质感与盎然生机；瓜果区可称“甜蜜暴击”，地产金山小皇冠、南汇 8424 西瓜、玉菇甜瓜等当季爆款，让市民在可口美味中解锁夏日消暑的“甜蜜密码”。

　　“觉得好吃请扫我二维码”。轻食制作区特邀专业厨师现场演绎 “地产果蔬 + 创意制作”的美味“魔法”，以七大定制套餐精准匹配不同人群需求，将优质地产食材转化为兼具颜值与营养的定制食谱。“零压色拉”（低糖低钠蔬果）专为白领女性和银发族定制；“绿野仙踪碗”（低脂蔬果+品牌牛腱肉）是健身族减脂优选；“鲜切西瓜冰粉饮”带来鲜甜清凉；“便携果串”（黄瓜/水蜜桃/菠萝）变身“彩虹能量包”随买随吃；“地产果蔬气泡饮”（番茄/甜瓜等）是夏日解腻“快乐水”；“光明酸奶乳酪杯”（水果+坚果）打造治愈甜品；“果蔬三明治”可DIY添加水果，能量满满。

　　活动现场还融合了AI科技、非遗文化与互动体验，构建破圈式消费场景，让AI技术为农产品注入科技温度，非遗技艺为消费场景赋予文化新活力，为市民打造多元化的场景。

　　宇树双足机器人惊喜亮相，在精彩的表演和互动中拉近农产品与年轻消费群体的距离。非遗展示区带来青浦练塘茭白叶编结、嘉定徐行草编和宝山罗泾十字挑花等非遗工艺品，演绎海派乡村的人文风采，让市民在选购农产品时感受非遗文化赋能乡村振兴的魅力。此外，现场设置打卡拍照区，市民们可以一边享受轻食生鲜，一边在活动现场留下自己的足迹，让地产农产品从展销商品变身为都市生活的“打卡符号”。

　　后续，上海还将根据不同的农产品，设计不同的快闪场景，举办各具特色的推介市集，让优质地产农产品融入市民健康生活，创造轻松适宜的消费场景，推动高品质消费，扩大上海地产优质农产品的品牌影响力。