盛夏的上海，乌中集市的烟火气里藏着最鲜活的城市密码。近日，德国籍环球旅行博主丹尼尔·列别杰夫走进这片充满生活气息的市场，手提菜篮、对着翻译器与摊主讨价还价，最后和厨师Eric学做葱油拌面与麻婆豆腐，用一场沉浸式体验，解锁上海夏天的市井魅力。

  “这是认识一座城市最好的方式。”刚踏入集市，丹尼尔便被琳琅满目的鲜蔬吸引。为了完成学做两道中国菜的任务，他手持翻译器穿梭在摊位间：选葱时，他打开翻译软件与摊主交流价格，试着说“九折优惠”，最终以让利1元成交；买豆腐、调料时，他无需现金，直接用手机扫码支付，指尖轻触间便完成交易，便捷的支付服务让采购格外顺畅。

  拎着满满一篮食材，丹尼尔走进康定路848弄5号的老洋房。复古的装饰与窗外梧桐相映，别有一番风情，厨房的操作台上，烟火气升腾。在这里，大家跟着Eric厨师一起学习包抄手、切葱段、备蒜蓉、学熬葱油，围观麻婆豆腐制作，看着豆瓣酱与豆腐在热油中交融。当做好的葱油拌面散发着葱香，麻婆豆腐的辣味在舌尖绽开，他认为，比起打卡热门景点，这样逛集市、学做菜的体验，更能触摸到上海的真实温度。

  一场市集里的中餐学徒体验，成了中外文化碰撞的缩影。在上海的夏天里，菜市场的烟火气、家常菜的滋味，正以最生动的方式，向世界讲述着这座城市的包容与鲜活。

  (视频：张千石、窦晓晗、高俊)