12月12日，2018中国（淮安）国际食品博览会推介会暨新闻发布会在上海举行。据介绍，2018中国（淮安）国际食品博览会将于2018年4月19日—21日在淮安市体育中心举办。本届食博会主题是：绿色、生态、安全、创新。食博会包括主题展览、高端峰会、美食大赛三个部分。通过“一展一会一赛”，搭建起一个集大型博览、高层对话、论坛研讨、美食荟萃、投资合作于一体的平台。